食物繊維不足していませんか？ 便秘など身体の不調に悩んでいるあなた。 最近の身体の不調は、 食物繊維の不足が原因かもしれません。 食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、 大腸まで行く食品成分です。 便秘の予防や血糖値上昇を抑えるなど、 生活習慣病の…

身体の冷えは様々な身体の不調を引き起こす、 原因になります。 今のような寒い季節には、毎日の食事に 身体を温める食材を取り入れて、 身体の内側から温めていく必要があります。 そこで今回は、 『身体を温める食材』を紹介します。 血行を良くする食材 …

健康や美容の為にも栄養バランスの整っている食事は大切だと分かっていながら、 忙しい日々に追われている中でのごはんの支度は大変です。 スーパーやコンビニ、宅配でも簡単に食事が手に入りますが、それでは栄養が偏ってしまいます。 そこで今回は、忙しく…

野菜に含まれているビタミンは 調理法によって、効率よく吸収することができます。 今回は、野菜に含まれるビタミンを 水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分けて、 栄養の吸収率をアップさせる調理法を紹介します。 水溶性ビタミンと脂溶性ビタミン 野菜は大…

腸活とは？ バランスの良い食生活や適度な運動などによって、 腸内環境を整えることです。 腸内環境を整えることにより、 ・頭の健康維持 ・心の健康維持 ・免疫機能の向上 などが、期待できます。 腸の健康が全身の健康へとつながっていくのです。 ここでは…